じゃがいもとにんじんは皮を剥き、好きなサイズに切る。耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで5分温める(火の通りをよくする)

他の具材も好きなサイズに切る。

鍋にソーセージと玉ねぎを入れてオリーブオイルで炒める。

火が通ったらその他の具材と調味料を全て入れてキャベツがしんなりするまで煮て完成。