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すだち冷やしうどん
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すだち冷やしうどん-レシピのメイン写真

すだち冷やしうどん

みことジェーン
みことジェーン @cook_40108231

麺を茹でてる間に材料用意して 5分~10分で出来上がる  手抜きメニューだけど 食欲なくても食べれます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
外食した時に注文した、夏季限定のすだちうどんが忘れられなくて 家で作ってみました

麺を茹でてる間に材料用意して 5分~10分で出来上がる  手抜きメニューだけど 食欲なくても食べれます\(^o^)/
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みことジェーン
みことジェーン @cook_40108231

麺を茹でてる間に材料用意して 5分~10分で出来上がる  手抜きメニューだけど 食欲なくても食べれます\(^o^)/
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麺を茹でてる間に材料用意して 5分~10分で出来上がる  手抜きメニューだけど 食欲なくても食べれます\(^o^)/
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材料

  • うどん 好きなだけ
  • めんつゆ 好きなだけ
  • 天カス 市販の好きなだけ
  • 葱 好きなだけ
  • すりごま 好きなだけ
  • すだち 1個
  • おろし生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    好きなうどんを茹でる

  2. 2

    茹でてる間に 葱を切り すだちを半分に切り すり胡麻と天カスとつゆを用意しておく

  3. 3

    茹で上がったうどんを冷水でよく冷やす(盛りつけたお皿に氷をのせてもOK)

コツ・ポイント

すだちをた~っぷり絞る事と 麺をよく冷やす

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みことジェーン
みことジェーン @cook_40108231
2015/08/17 04:02に公開

このレシピのキーワード

冷やしうどん ねぎ うどん すだち

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