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【簡単】博多胡瓜のたたき・ゴマ和え 
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【簡単】博多胡瓜のたたき・ゴマ和え -レシピのメイン写真

【簡単】博多胡瓜のたたき・ゴマ和え 

s.midori
s.midori @cook_40040023

■□簡単で美味しい胡瓜の食べ方♪□■
博多の胡瓜のシンプルで美味しい食べ方…☆
このレシピの生い立ち
博多の胡瓜は青い香りがして美味しい!!新鮮!
シンプルに調理しました。

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【簡単】博多胡瓜のたたき・ゴマ和え 

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博多の胡瓜のシンプルで美味しい食べ方…☆
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材料

2人分
  • 胡瓜 2本
  • 塩 ひとつまみ
  • 生姜のすりおろし 少々
  • ゴマ油 小さじ2分の1
  • すりゴマ 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    きゅうりは麺棒などでたたいて適当な大きさに割る。
    塩をひとつまみ(ほんの少し)ふって良くなじませる。

  2. 2

    生姜のすりおろしとゴマ油を加えてさっと混ぜ、最後にすりゴマを和えれば完成♪

コツ・ポイント

塩はほんの少し。
生姜の香がフワっと♪爽やかで美味しいです!!

簡単なのでお弁当にもGOOD♪

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s.midori
s.midori @cook_40040023
2009/06/09 06:58に公開
【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217
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このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ しょうが

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