技術不要オムレツ
わみお @cook_40039568
「１人用だし巻きパン」で、失敗しにくい簡単オムレツ。
ライスにもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
母が「だし巻きパン（普通のやつ）」でオムレツを作っていたところから。
具と手順を大幅に簡略化しました。
技術不要オムレツ
「１人用だし巻きパン」で、失敗しにくい簡単オムレツ。
ライスにもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
母が「だし巻きパン（普通のやつ）」でオムレツを作っていたところから。
具と手順を大幅に簡略化しました。
作り方
- 1
卵を割って混ぜます。
大きいのなら２つ、小さいのなら３つくらい。
コショウと「だし醤油」を入れます。 -
- 2
ポールウィンナーを切ったやつを炒めます。
テフロン加工なら、特に油はなくても大丈夫な感じ。 -
- 3
1.を入れます。
-
- 4
スクランブルエッグの要領で、かき混ぜまくります。半熟くらいになったら、火を止めて、平らにならし、余熱で固めます。
-
- 5
そのまま皿の上にひっくり返します。
１秒後くらいにぽろっと落ちるので不器用でも大丈夫。
好みでケチャップをかけて完成。 -
コツ・ポイント
「1人用だし巻きパン」の入手が肝。
ライスで食べるときは、だし醤油おおいめ、パンで食べるときはケチャップおおいめで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18736121
