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お弁当の隙間に♪ブロッコリー＋塩昆布
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お弁当の隙間に♪ブロッコリー＋塩昆布-レシピのメイン写真

お弁当の隙間に♪ブロッコリー＋塩昆布

いりこ☆
いりこ☆ @cook_40055084

2013.8.12.カテゴリ掲載。
2013.11.10.話題入り感謝♪
メタボなご主人のお弁当の彩りにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー＋マヨネーズばかりでは飽きてしまうので、お弁当の彩りに思い付きました。
胡麻油を少々加えても美味です♪

2013.8.12.カテゴリ掲載。
2013.11.10.話題入り感謝♪
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お弁当の隙間に♪ブロッコリー＋塩昆布

いりこ☆
いりこ☆ @cook_40055084

2013.8.12.カテゴリ掲載。
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ブロッコリー＋マヨネーズばかりでは飽きてしまうので、お弁当の彩りに思い付きました。
胡麻油を少々加えても美味です♪

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材料

小鉢1個分
  • ブロッコリー 70g
  • 塩昆布 7g
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩茹で、又は耐熱容器に入れラップをふんわりかけレンジで加熱し粗熱を取ります。

  2. 2

    ポリ袋に材料を入れ軽く揉み15分程冷蔵庫で寝かせます。あまり寝かせると変色するので注意して下さい。

コツ・ポイント

ブロッコリーはできるだけ小房に分けた方が味が浸み込み易くなります。

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いりこ☆
いりこ☆ @cook_40055084
2013/07/17 09:54に公開
☆静かな気持ちでお茶をすすり、のら～りくら～りマイペースキッチン。☆皆さんのレシピ、日記、ブログを楽しみに毎日過ごしています。☆アンチョビ同盟 No.21
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このレシピのキーワード

塩こんぶ ブロッコリー

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