ベーコンチーズマフィン☆ 食事マフィン
朝食にも昼食にも手軽にできます☆
塩気が聞いてるマフィンもなかなかイケます❤
このレシピの生い立ち
最近節約で、お昼にお弁当を持っていくのですが、意外とお弁当って重くないですか！？
マフィンなら持っていくの楽だし、食べちゃえば、帰りは身軽なのでｗ
昼にも食べれるよう、アレンジ！
具を変えればアレンジ無限！！！
ベーコンチーズマフィン☆ 食事マフィン
朝食にも昼食にも手軽にできます☆
塩気が聞いてるマフィンもなかなかイケます❤
このレシピの生い立ち
最近節約で、お昼にお弁当を持っていくのですが、意外とお弁当って重くないですか！？
マフィンなら持っていくの楽だし、食べちゃえば、帰りは身軽なのでｗ
昼にも食べれるよう、アレンジ！
具を変えればアレンジ無限！！！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１７０度に予熱！
うちは１７０度が一番しっくりきますｗ - 2
最初にベーコンをお好みサイズに切って、炒めておきます。油引かなくても大丈夫ですよ～！
その後、冷ましましょう。 - 3
ボールで卵を割りほぐします。
- 4
そこに牛乳とマヨネーズを入れて混ぜます。
私はこの時ふんわり泡立てるようにしてます！ - 5
薄力粉を加えます。
あまり混ぜすぎるとふくらみにくくなるみたい。
粉っぽかったら、牛乳で調節を！ - 6
ベーキングパウダー入れます。
うちにはふるいがないので、ふるわなくても混ざるように、このタイミングで入れます。 - 7
冷ましておいたベーコンを入れて混ぜます。さっくりと！
- 8
生地をカップに入れます。
その上にチーズを適当な大きさにちぎって乗せます。 - 9
私の場合、チーズは半分に折って、半分に折って…８分の１のサイズにして、生地の上に十字にさせて乗せます。
- 10
お好みでこしょうをふりかけて、
１７０度で１５分！
コツ・ポイント
・ベーコンはある程度大きい方が食べ応えあります。
・生地の中にペッパー入れてもおいしいですよ！
・牛乳多めだと優しい味になります。
分量は適当です。気軽に作れる点がウリなレシピです。
つくれぽ
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