粉類を一緒にふるっておく。オーブンを１７０度に温める。

室温でやわらかくした無塩バターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。

溶いた卵を少しずつ入れながらさらに混ぜる。そこに甘納豆投入。

ゴムベラに持ち替えて粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

クッキングペーパーを敷いたパウンド型に生地を流し入れてオーブン１７０度で約４５分焼く。