ピーマンとパプリカは縦半分に切り種を取り除く。繊維を断つ方向でに千切りする。ピーマン長い方を横にして縦に切ります。

フライパンに火をかける前にツナ缶を油ごと入れる。

火をつけてツナがジワジワ音がしたら黄パプリカ→赤ピーマン→緑ピーマンの順に入れて炒める。

ツナの油が回り、パプリカ・ピーマンが炒まったらガーリックパウダーとしょうゆを加える。味をみて塩・こしょうで味を調える。

器に盛り付け出来上がり。