（顔）ラップにご飯をのせ、真ん中に昆布の佃煮を入れて少し平たい丸型を作り、まわりに塩をまぶす。

（耳）ご飯でレトルトのミートボール程度の団子を2つ作りこれにも塩をまぶす。

顔の斜め上の位置に二つのご飯のお団子を配置する。

（耳）野菜の抜き型（菊型）でハムを2つ抜き、耳の部分のご飯の団子の上に置く。

（目の周り）ハムの残りの部分を重ねて2枚にし、目の周りの部分の形に料理ばさみで切り抜く。

（目）海苔を重ねて楕円に切り抜く。5のハムの上に重ね、大小のストローでかまぼこの白い部分を2個ずつ抜いて海苔に乗せる。

（鼻、口）海苔を細ーく切り少しずつカットして鼻の部分にY字に配置する。口に部分の海苔で切り抜き鼻のY字の下に配置する。

（口）残りのハムを三角に切り、耳で使った菊型の抜き方で三角の1辺を波型にカットする。7の下に配置する。

（額の模様）キュウリを薄く切り緑色が濃い部分をハサミで丸く切る。かまぼこの残りをダイヤ型に切りきゅうりに乗せて完成！