なすのカレーチーズ焼き
s.mocchie @cook_40148179
旦那の食わず嫌い克服メニュー
このレシピの生い立ち
ナス&ピーマン食わず嫌いの旦那さんに食べさせるため、大好きなカレー味&チーズで隠しちゃいました(^-^)v
なすのカレーチーズ焼き
旦那の食わず嫌い克服メニュー
このレシピの生い立ち
ナス&ピーマン食わず嫌いの旦那さんに食べさせるため、大好きなカレー味&チーズで隠しちゃいました(^-^)v
作り方
- 1
なすは１．５㎝角ぐらいに切り水に浸ける。玉ねぎ、ピーマンは粗めのみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら１を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
３に☆を入れ、塩コショウで味を調える。
- 4
３を耐熱皿に移し、チーズを乗せる。オーブントースターで５分程焼き色がつくまで焼く。
- 5
旦那用にチーズを乗せましたが、乗せなくても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
調味料は味を見て加減して下さい。
ナスだけでも美味しいですよ♪
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