トースト: マッシュルームとアンチョビ

Name: トースト: マッシュルームとアンチョビ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン、またはパン 一枚; マッシュルーム 2個; アンチョビ 一枚くらい; オリーブオイル 適当; その他オイル 適当

savativa @cook_40191936

ほぼ自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
朝ごはんを食べるのが苦手で
トーストはパサパサ感が苦手なので。

好きなものを乗せたら
朝ごはんが盛り上がるのではないかと。

乳製品を出来るだけ減らすために
バターは使わず。

ほぼ自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
朝ごはんを食べるのが苦手で
トーストはパサパサ感が苦手なので。

好きなものを乗せたら
朝ごはんが盛り上がるのではないかと。

乳製品を出来るだけ減らすために
バターは使わず。

トースト: マッシュルームとアンチョビ

savativa @cook_40191936

ほぼ自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
朝ごはんを食べるのが苦手で
トーストはパサパサ感が苦手なので。

好きなものを乗せたら
朝ごはんが盛り上がるのではないかと。

乳製品を出来るだけ減らすために
バターは使わず。

ほぼ自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
朝ごはんを食べるのが苦手で
トーストはパサパサ感が苦手なので。

好きなものを乗せたら
朝ごはんが盛り上がるのではないかと。

乳製品を出来るだけ減らすために
バターは使わず。

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材料

1人分

食パン、またはパン一枚
マッシュルーム 2個
アンチョビ一枚くらい
オリーブオイル適当
その他オイル適当

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作り方

1

マッシュルームを薄切りにして
2

トーストのうえにみっしり並べる
3

アンチョビのすりつぶしor刻んだのを
マッシュルームの上に散らす。
4

オリーブオイルを回しかけ、
えごま油なんかも一緒にかける
5

トーストでチン。
その間にコーヒーの準備を。

コツ・ポイント

アンチョビは瓶に残り少なくなっていたので
小さいスプーンで瓶の中ですり潰したりして。
これ、楽ちん。

もちろん、アンチョビの浸かっていたオイルもぺっぺっとかける。

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つくれぽ

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savativa @cook_40191936

2013/07/17 09:39に公開

自分用のメモとして。主に「（夏バテ対策のメニューを作る元気のない）すでに夏バテのひとが作るレシピ」です。

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