簡単！紫蘇ｼﾞｭｰｽ

簡単！紫蘇ｼﾞｭｰｽ-レシピのメイン写真

簡単！紫蘇ｼﾞｭｰｽ

amgarden @cook_40038384

疲労回復に色鮮やかな「紫蘇ｼﾞｭｰｽ」
作り方も至って簡単！
このレシピの生い立ち
近所の無人野菜販売所の方に
勧められるがままに購入した紫蘇。
梅干も漬けてないし…
紫蘇ｼﾞｭｰｽに！しました～。

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梅干も漬けてないし…
紫蘇ｼﾞｭｰｽに！しました～。

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疲労回復に色鮮やかな「紫蘇ｼﾞｭｰｽ」
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勧められるがままに購入した紫蘇。
梅干も漬けてないし…
紫蘇ｼﾞｭｰｽに！しました～。

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梅干も漬けてないし…
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材料

約1.2ℓ分

紫蘇１束
水１ℓ
砂糖 150ｇ～200ｇ
酢 180mℓ

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作り方

1
紫蘇１束の葉をむしり取り水洗いしておく。（ざる１杯ほど）
2
１ℓの水を沸かし、紫蘇の葉を入れ３分ほど煮る。
3
紫蘇の葉を取り出し、砂糖をいれ溶かす。砂糖が煮とけたら火を止める。
4
酢を加え冷やすと出来上がり！
氷を入れたｸﾞﾗｽで…ﾛｯｸでどうぞ！

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amgarden @cook_40038384

2009/06/08 09:54に公開

普段は木雑貨&ﾜｲﾔｰ雑貨を手作りする毎日。そして＋ひとりcafe＋を楽しんでいます。たまに…料理に燃える日もあるんです。

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ジュース大葉

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