サーモンのホイル焼き

アンanne
アンanne @anne1230

塩だれで味付け。簡単です。
このレシピの生い立ち
塩だれを使って簡単に作れます。焼肉のたれの塩味でもOK

サーモンのホイル焼き

塩だれで味付け。簡単です。
このレシピの生い立ち
塩だれを使って簡単に作れます。焼肉のたれの塩味でもOK

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材料

2人前
  1. 生サーモン(鮭の切り身 2切れ
  2. たまねぎ 4分の1個
  3. にんじん 3~4cm
  4. ピーマン 1個
  5. しめじ 少々
  6. 塩だれ(塩味の焼肉のたれ) 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。人参・ピーマンは千切り。しめじはばらす。

  2. 2

    アルミ箔をひろげ、玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじをのせる。ふちをまげて塩だれ大さじ1を振り掛ける。

  3. 3

    サーモンを上から載せ、塩・コショウする。ホイルを閉じ、フライパンで蒸し焼きにする。6分位。

  4. 4

    今回使用した塩だれです。

コツ・ポイント

火力によって蒸し焼きの時間が変わってくるので、途中で火の通り具合を見てください。

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アンanne
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ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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