無糖紅茶のゼリーにジュレをのせました。
このレシピの生い立ち
たまたま自宅冷蔵庫にペットの紅茶があったので、ジュレ自体が甘くフルーティなので、ゼリーが無糖だと、甘みとアルコールが強調されて味わうことができるかな～と思ったので、試してみました。
パスタの後のデザートに合いました。