甘辛ガーリックチキン
スパイシーな香りで食欲増進!コラーゲンたっぷりの美肌アップレシピ
このレシピの生い立ち
食欲がない時に、パワーアップのレシピとして。
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手羽先は関節から先を切り落とし、△で下味をつける
じゃがいもはくし型に切り、水にさらしてアクを抜き、水気を取り除く。
いんげんは軸をとり、ゆでてから半分にきる。
1の水気をきり、小麦粉をまぶす。
揚げ油を熱し、2と4を揚げる
プライパンに●の合わせ調味料をすべて入れて沸かし、5と3をいれてからめる。
あわせ調味量はしっかり沸かしてからからめ、照りがでるまで水分をとばします。
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