山菜・ウドの皮・洋風キンピラ・バターソテー
このレシピの生い立ち
いつもは「キンピラ」にしてしまう「ウドの皮」
でも味がマンネリ化してるので、和風じゃなく洋風にしてみたらどうだろう？とやったら、ご飯に凄く合う料理になりました。簡単なのでやってみて(～～)