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簡単★クラシックショコラ
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簡単★クラシックショコラ-レシピのメイン写真

簡単★クラシックショコラ

mamemata
mamemata @cook_40191963

卵白でつくるからヘルシーに出来ちゃぅ★
そんでもってうまぃッッ!
分量が半端な数字ですいません。。。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどおやつ食べたい…。
そんな気持ちから本を探り、本の名前ゎ忘れてしまったのですが、発見しました★

卵白でつくるからヘルシーに出来ちゃぅ★
そんでもってうまぃッッ!
分量が半端な数字ですいません。。。
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ダイエット中だけどおやつ食べたい…。
そんな気持ちから本を探り、本の名前ゎ忘れてしまったのですが、発見しました★

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mamemata
mamemata @cook_40191963

卵白でつくるからヘルシーに出来ちゃぅ★
そんでもってうまぃッッ!
分量が半端な数字ですいません。。。
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ダイエット中だけどおやつ食べたい…。
そんな気持ちから本を探り、本の名前ゎ忘れてしまったのですが、発見しました★

卵白でつくるからヘルシーに出来ちゃぅ★
そんでもってうまぃッッ!
分量が半端な数字ですいません。。。
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そんな気持ちから本を探り、本の名前ゎ忘れてしまったのですが、発見しました★

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材料

9号のアルミケース6枚分
  • 卵白 1個分(Lサイズ)
  • 砂糖 17g
  • 強力粉 9g
  • 純ココア 9g
  • 牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに卵白と砂糖を入れ、八分立てのメレンゲを作ります。

  2. 2

    そこに牛乳を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。

  3. 3

    ココアと強力粉をふるい入れ、更にさっくりと混ぜます。(ちょっとゆるいかな?と思っても気にしないでください)

  4. 4

    アルミケースにスプーンなどで移します。

  5. 5

    180℃に予熱しておいたオーブンに、生地を入れたアルミケースを並べ、約20分焼きます。

  6. 6

    つまようじなどを刺して、生地がついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

アルミケースゎ失敗でした…。(はがしにくすぎです…)カップケーキ用の型紙やパウンドケーキ用のアルミ型などを使った方が良いです。その時ゎ材料の量を2倍、3倍にして、焼き時間を調整して下さい!全ていいかげんですみません。

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mamemata
mamemata @cook_40191963
2011/01/16 00:26に公開
大学生になり、そろそろ料理をちゃんとできるようにならなきゃと思ってます(笑)  簡単なレシピから、だんだん本格的な料理まで作れるようになりたいですっ♪
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 強力粉 卵白

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