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お野菜食べましょ、カレーそぼろ
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お野菜食べましょ、カレーそぼろ-レシピのメイン写真

お野菜食べましょ、カレーそぼろ

蠍沢じゃこ
蠍沢じゃこ @cook_40033775

ヱスビーハーフシリーズ「ディナーカレー」を使って肉そぼろを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ヱスビーハーフシリーズの「ディナーカレー」を使ってお野菜が食べれるレシピを考えました。

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ヱスビーハーフシリーズの「ディナーカレー」を使ってお野菜が食べれるレシピを考えました。

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お野菜食べましょ、カレーそぼろ

蠍沢じゃこ
蠍沢じゃこ @cook_40033775

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 50g~70g
  • 人参 10cmぐらい
  • 玉ねぎ 2分の1
  • もやし 一掴みほど
  • エスビーハーフシリーズ「ディナーカレー」 1袋
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎ、もやしをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引いて(分量外)野菜、鶏ひき肉をいれて炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、お水をお玉1杯分ほど加え、「ディナーカレー」1袋を加え煮る。

  4. 4

    ふつふつ煮たったら出来上がり。
    写真はスライス玉ねぎと茹でたもやし・ブロッコリーに乗せて。

コツ・ポイント

とろみはお好みの濃さで作ってみてください。
もちろんご飯にも良いですし、茹で野菜にも絡めてパクパク食べれますよ。

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蠍沢じゃこ
蠍沢じゃこ @cook_40033775
2009/05/26 14:00に公開
味付け薄めが好みな私。濃い味好きな彼の為に作る料理は日々試行錯誤。上手に出来たら『美味しい♪』ってご褒美のオコトバもらえるハズです。毎日、日々精進。
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このレシピのキーワード

そぼろ カレー もやし にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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