チヂミの生地に、玉ねぎ・人参・ピーマン・ニラをまぜる。

フライパンに多めの油をひいて、生地を流す。この時、約20cc生地を残しておく。

チキンラーメンをくだいて、生地の上にかける。

チキンラーメンの上に残しておいた、約20ccの生地をかける。

両面きつね色に焼けたら、適当な大きさにカットする。

皿に盛り付け、青ネギとゴマをかける。