U・ェ・U☆ワンコ用 煮込みハンバーグ
viviane @cook_40077141
リコピンたっぷりのトマトは、ワンコの健康にもGood♪
ハンバーグもトマトソースで煮込んでふっくらやわらか♪
このレシピの生い立ち
お野菜をたっぷり入れたハンバーグは定番メニューですが、冬なので、あったかくなる煮込みにしてみました♪
U・ェ・U☆ワンコ用 煮込みハンバーグ
リコピンたっぷりのトマトは、ワンコの健康にもGood♪
ハンバーグもトマトソースで煮込んでふっくらやわらか♪
このレシピの生い立ち
お野菜をたっぷり入れたハンバーグは定番メニューですが、冬なので、あったかくなる煮込みにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソースは原材料を良く見て、必ず無塩のものを選びましょう。
-
- 2
にんじん、れんこんはすりおろし、きのこ類、ブロッコリーは茹で、きのこ類はみじん切りに、ブロッコリーは小房に分けておく。
- 3
野菜を茹でたお湯で、鶏軟骨を茹で、フードプロセッサーか包丁でみじん切りにする。
茹で汁はあくをすくって取っておく - 4
鶏ひき肉に水（分量外）をちょっぴりくわえ、なめらかに粘りが出るまでこねる。
- 5
ひき肉に、にんじん、れんこん、きのこ類、鶏軟骨、豆腐、全粒粉、卵をくわえ、よく混ぜ合わせる。
- 6
ハートの抜き型をフライパンに置き、中にタネを詰め、両面を色よく焼く。
-
- 7
トマトソースと野菜の茹で汁をくわえ、ブロッコリー、ちぎったモッツァレラチーズを乗せ、ふたをして溶かす。
-
- 8
2011.1.28追記
分量が多すぎました。このレシピでは、体重2キロの犬では3～4食分となります。すみません。
コツ・ポイント
・トマトに含まれる栄養素『リコピン』は、抗酸化力が抜群！！免疫力アップ、老化防止、血液もきれいにしてくれます。
・チーズには塩分が含まれますので、心配な場合は与えないでください。
つくれぽ
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