玉ねぎはうす切り、ﾍﾞｰｺﾝ(今回はブロックを使用)は1ｾﾝﾁ幅、ﾆﾝﾆｸはみじん切りに。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾆﾝﾆｸを熱し、たまねぎ、ﾍﾞｰｺﾝを加え炒める。

水150ccﾄﾏﾄ缶、ｺﾝｿﾒを加え弱火で煮る。ここで煮詰める事でﾄﾏﾄの酸味が飛びますよ。じっくり煮るとｺｸが出ます！

★を加え、弱火でﾌﾂﾌﾂ煮詰める。ﾏﾖﾈｰｽﾞは最後にいれてください。塩胡椒で味を整える。

湯であがったパスタを加えソースを絡め、ちぎったﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞを加え軽くまぜます。

器にもり、粉ﾁｰｽﾞ、ﾊﾟｾﾘをかけ完成！！

モッツァレラがなくても最後にとけるチーズでもＯＫ!揚げﾅｽを加えても美味しいですよね(´∀｀)