人参を千切りにする
小葱は長めにカットする。
薄力粉に塩、水、刻んだキムチを和えておく

フライパンにごま油をひき、中火で加熱し、生地をお玉1杯程度ながし、上に人参と小葱を乗せる。

焼けたら、裏返し、再度胡麻油を流し入れカリッと焼き上げる。

タレを作る。調味料をすべて入れ和える。
お好みでつけて食べる