デザート感覚のかぼちゃサラダ
mh.けい @cook_40066783
砂糖不使用で、レーズンとかぼちゃ本来の甘さを生かした❤デザート感覚❤のサラダです。
いつも、大量に作っています。
このレシピの生い立ち
以前、公開した “りんごパン” と今回の “かぼちゃサラダ” は、昔から同じ作り方で、我が家では定番！なんです。
時には、デザートとして手土産に持って行きますよ～
(^^♪ ～
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、蒸すかレンジにかけて、やわらかくする。
私はいつも皮ごと使ってます。
気になる方は皮をむいてくださいね。 -
- 2
塩・こしょうを入れて、泡だて器でつぶす。(#^.^#)
私はいつも、マッシャー代わりに泡立て器を使ってます。 -
- 3
マヨネーズとレーズンを入れて混ぜる。
↑ ↑
気持ちだけ多めの方がいいと思います❤
(*^^)v -
- 4
できあがり～！
（＾◇＾） -
コツ・ポイント
※かぼちゃ２分の１個の場合。１㎝ぐらいに切って大きな耐熱ボールに入れて、７００wのレンジで約１０分でした(５分ぐらいで一度取り出して軽く混ぜてください)
今回は半個のかぼちゃを使いました。私はいつも大量に作っています。(#^.^#)
リアクション
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