香ばしい黒糖ワッフル

キラココア @cook_40095062
とってもヘルシーなワッフル
アリサンの無糖ピーナツバターのペーストタイプを使用しています。メープルシロップが合います
このレシピの生い立ち
バターがなく、たまたまピーナツバターがあったので 作ってみました!それがとてもおいしかった~(^^♪
レシピは大好きな増沢恵子さんのものを参考にしています
香ばしい黒糖ワッフル
とってもヘルシーなワッフル
アリサンの無糖ピーナツバターのペーストタイプを使用しています。メープルシロップが合います
このレシピの生い立ち
バターがなく、たまたまピーナツバターがあったので 作ってみました!それがとてもおいしかった~(^^♪
レシピは大好きな増沢恵子さんのものを参考にしています
作り方
- 1
ボウルに☆を入れてあわだてきでかるくかきまぜる
- 2
①に水を入れてかきまぜ、つぎに生だねを加えてかき交ぜる
- 3
②にふるった粉と塩を少しづつ入れながらよくかき交ぜる
- 4
③にピーナツバターを加える
- 5
つやが出るまで、よくかき混ぜておく(目安はタラタラでなく、もったりした感じ)
- 6
生地をボウルの中央にまとめて、ラップする
- 7
生地が盛り上がり、表面がぷつぷつになるまで待つ
- 8
鉄板部分に油またはバターを塗り,ワッフルメーカーをあたため始め、軽くガス抜きした生地をおたま1杯弱を丸い形に流し込む
- 9
機種によって焼き上がり時間がちがうので、取扱い説明書通りに焼く
コツ・ポイント
フードプロセッサーでやるとあっという間に仕込めます。生地を夜仕込めば、次の朝に焼きたてが食べられると思います。焼いたものを冷凍してもいいかも!
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