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★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★
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★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★-レシピのメイン写真

★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

スナップエンドウの筋とり、結構大変ですよね!?この方法なら一度に両側の筋が取れて、時間短縮になります!ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
自家製のスナップエンドウが沢山とれて、早く筋とりできないかなぁと思って考えました。

スナップエンドウの筋とり、結構大変ですよね!?この方法なら一度に両側の筋が取れて、時間短縮になります!ぜひお試し下さい♪
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自家製のスナップエンドウが沢山とれて、早く筋とりできないかなぁと思って考えました。

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★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

スナップエンドウの筋とり、結構大変ですよね!?この方法なら一度に両側の筋が取れて、時間短縮になります!ぜひお試し下さい♪
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自家製のスナップエンドウが沢山とれて、早く筋とりできないかなぁと思って考えました。

スナップエンドウの筋とり、結構大変ですよね!?この方法なら一度に両側の筋が取れて、時間短縮になります!ぜひお試し下さい♪
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自家製のスナップエンドウが沢山とれて、早く筋とりできないかなぁと思って考えました。

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材料

  • スナップエンドウ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウのがくの方を上に、(右利きの場合)左手に持つ。

    • ★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★作り方1写真
  2. 2

    がくのちょっと下に両方の筋に沿って、爪で切り込みを入れる。

    • ★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★作り方2写真
  3. 3

    写真でわかりますか?両側に爪の跡で穴があいている状態です。がくは筋についたままです。

    • ★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★作り方3写真
  4. 4

    がくを下にひっぱると、両側の筋がいっぺんに取れます!

    • ★時間短縮!!スナップエンドウの筋とり★作り方4写真

コツ・ポイント

因みに、スナップエンドウの茹で時間は2分ちょうどが美味しいです!

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2009/06/09 04:42に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ

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