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即席ご飯☆味噌おじや
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即席ご飯☆味噌おじや-レシピのメイン写真

即席ご飯☆味噌おじや

MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142

ヘルシーでおなかいっぱいになる、みそ味のおじやです。出汁しょう油を使えば簡単においしい雑炊ができます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおなかいっぱいになるものが食べたくて★

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 水 100cc
  • 出汁醤油 小さじ2
  • にんじん 5センチ分ぐらい
  • 玉ねぎ 1/10
  • サラダ菜 葉1枚
  • ☆味噌 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆しょうがチューブ 2センチぐらい
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作り方

  1. 1

    冷ごはんを洗ってぬめりを取ってから、分量の水に出汁醤油を煮立たせた中に入れる。水が半分になるぐらいまで煮詰める。

  2. 2

    ニンジン、玉ねぎ、サラダ菜を一口大に切り、フライパンで炒める。軽く火が通ったら☆の調味料をよく混ぜてから入れる。

  3. 3

    1の中に2を入れてざっくり混ぜる。味が馴染んだら完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

味がちょっと濃い目なので、薄味が好きな方は味噌の量を調整してください。甘めが好きなら、みりんではなく、砂糖でもいいかも(*^_^*)

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MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142
2009/06/08 22:08に公開
夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。
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このレシピのキーワード

おじや ご飯 にんじん 酒 味噌 玉ねぎ サラダ菜

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