ごはんに合う合う！
あと一品欲しい日の単品簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
お義母さんがよく作っているそうで、彼(旦那)から伝授されました。
最初はナスだけ？と思いましたが、一度食べたらクセになって、定期的に作るようになりました。
煮込んで色がくすむため、見栄えはしませんが、ひとくち食べれば納得ですよ^^♪