もう一品のさっぱりトマトサラダ
モンナマンマ @cook_40027927
付け合わせに、おつまみに、もう一品欲しい時に簡単、すぐにできるトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
見た感じあまり熟してなさそうなトマトでしたが、もう一品欲しくて作ってみました。
もう一品のさっぱりトマトサラダ
付け合わせに、おつまみに、もう一品欲しい時に簡単、すぐにできるトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
見た感じあまり熟してなさそうなトマトでしたが、もう一品欲しくて作ってみました。
作り方
- 1
湯むき用にお鍋にお湯を沸かす。
- 2
トマトのヘタでない方に十字に包丁を入れ、熱湯に数秒入れて湯むきをする。
- 3
トマトのヘタを取り、食べ易い大きさに切り、塩、赤ワインビネガーの順に加えてあえるだけ。
- 4
コツ・ポイント
特にないですが、味見をしながら好みの酸っぱさに調節しくださいね。
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