ボウルに室温に置いたバターと粉糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

1に卵白とバニラエッセンスを加えて更に混ぜる。

2に振るった薄力粉を入れて混ぜる。

絞り袋に生地を入れてクッキングシートに絞り、170℃に予熱したオーブンで10分焼く。