簡単絶品♪超シンプル和風スパゲティ
Norick7 @cook_40192042
時間が無いとき
具材が無いとき
〔もう一品〕なとき
是非どうぞ！期待以上です！
具なしでも全然オッケー！
このレシピの生い立ち
居酒屋勤務時代のまかないを思い出して作ってみました。
ガーっと作ってサッサーと食べられます。
あと片付けも楽勝！
簡単絶品♪超シンプル和風スパゲティ
時間が無いとき
具材が無いとき
〔もう一品〕なとき
是非どうぞ！期待以上です！
具なしでも全然オッケー！
このレシピの生い立ち
居酒屋勤務時代のまかないを思い出して作ってみました。
ガーっと作ってサッサーと食べられます。
あと片付けも楽勝！
作り方
- 1
鍋に１㍑以上のお湯を沸かし、塩大さじ2入れ、溶けたらオリーブオイル小さじ2を入れる
- 2
スパゲティをパッケージの表示分数マイナス1分目安で茹でる
- 3
２を茹でている間に、フライパンにサラダオイル3を加熱、にんにくを炒め香りが出たら細切りにしたベーコンを投入
- 4
ベーコンに火が通ったら、茹で上がって軽く水分を切った2を混ぜ、炒め合わせる。
- 5
塩コショウ、だし醤油で味をつけ、仕上げにごま油を混ぜ合わせ香りをつける。
青さのりをふりかけ、完成！
コツ・ポイント
スパゲティは必ずアルデンテで（お好みですけど）、水は切り過ぎないように注意してください。
ベーコンの代わりにツナやキノコ類でもいいですが、実は具なしプレーンが一番おいしいかもしれません。味付けは”だし醤油”が勝負の分かれ目です！
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