混ぜるだけ！エシャロットと塩昆布のお漬物
リトルフィールド @cook_40192050
分量を気にせず簡単に作れ、冷蔵庫で1週間以上保存でき
あと1品、酒の肴に♪
塩昆布を多めにすると味が濃くなります
このレシピの生い立ち
実家でずっと食べている味です。
特に分量も計らなくていいので楽楽料理。
これだけでご飯何杯でもいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
エシャロットを小口切り、
青ねぎは2cm位の長さ、
にんじんは千切りにしておきます - 2
1で切った物と塩昆布を袋に入れ押すように混ぜるだけで完成。
- 3
- 4
- 5
コツ・ポイント
この分量でマーガリンの小さい入れ物いっぱいになります。
袋に入れないで
ボールで押しもみしても大丈夫ですが、
袋に入れてもんだほうが楽です。
野菜がしんなりして、塩昆布が柔らかくなったら完成
翌日の方が味がしみてるかも。
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