セロリとさつま揚げのわさマヨサラダ
ゆいちき @cook_40046292
切って混ぜるだけの簡単、和風なサラダです。さつま揚げとセロリって意外な組み合わせですが、おいしくってはまります☆
このレシピの生い立ち
お料理上手なお義母さんに教わったレシピです。
セロリとさつま揚げのわさマヨサラダ
切って混ぜるだけの簡単、和風なサラダです。さつま揚げとセロリって意外な組み合わせですが、おいしくってはまります☆
このレシピの生い立ち
お料理上手なお義母さんに教わったレシピです。
作り方
- 1
●の材料を混ぜ合わせる。セロリは表面の筋を軽く取り、2mm位の厚さの斜め切りにし、にんじんは長さ4～5㎝の千切りにする。
-
- 2
さつま揚げは熱湯をざっとかけて油抜きし、にんじんと同じ長さで5mmくらいの厚さに切る。
- 3
1と2をよく混ぜ合わせ、●の調味料で和えたらできあがり。わさびの量はお好みで加減してくださいね。
- 4
コツ・ポイント
わさびはしょうゆで溶いてからマヨネーズを加えるてくださいね。お好みですが、しょうゆ→めんつゆでもOKです。
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