ほうれん草は硬めに茹でてしっかり水気を絞って下さい。
お使いのだし醤油で味が変わります。★はお好みに調整して下さい。
胡麻は、できれば黒がお勧めです！
トマトが入るので食べる直前に和えて盛り付けした方が水っぽくなりません。