簡単さっぱり！　新キャベツの柚子胡椒和え

Name: 簡単さっぱり！ 新キャベツの柚子胡椒和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新キャベツ 2～3枚（150g）; ○すし酢 大さじ１; ○柚子胡椒 大さじ1/2; ○オリーブオイル（シエロ） 大さじ1; 青じそ（あれば彩りに） 2枚

iam樹 @cook_40038457

柔らかい新キャベツをモリモリいただきましょう～♪
ピリっとした柚子胡椒がよくあいます！(^^)
このレシピの生い立ち
知人が教えてくれたのをアレンジしました。

簡単さっぱり！　新キャベツの柚子胡椒和え

iam樹 @cook_40038457

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材料

２人分

新キャベツ 2～3枚（150g）
○すし酢大さじ１
○柚子胡椒大さじ1/2
○オリーブオイル（シエロ）大さじ1
青じそ（あれば彩りに） 2枚

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作り方

1

新キャベツは洗って1cm幅に切る。
2

○の材料を混ぜ合わせ①と和える。柚子胡椒によっては塩辛いものもあるので、味を見て加減してくださいね。
3

時間があれば、約1時間ほど冷蔵庫で寝かせると、よりなじんで美味しいです。
4

器に盛り、あれば青じそを千切りにして添える。

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つくれぽ

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iam樹 @cook_40038457

2009/06/16 04:32に公開

2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆

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