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野菜たっぷり、豚ｷﾑﾁ炒め♪
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野菜たっぷり、豚ｷﾑﾁ炒め♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷり、豚ｷﾑﾁ炒め♪

Buckcherry
Buckcherry @cook_40132337

ｷﾑﾁのﾋﾟﾘ辛とみりんのﾏｲﾙﾄﾞ感が絶妙です♬
このレシピの生い立ち
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟです。

ｷﾑﾁのﾋﾟﾘ辛とみりんのﾏｲﾙﾄﾞ感が絶妙です♬
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野菜たっぷり、豚ｷﾑﾁ炒め♪

Buckcherry
Buckcherry @cook_40132337

ｷﾑﾁのﾋﾟﾘ辛とみりんのﾏｲﾙﾄﾞ感が絶妙です♬
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ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟです。

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材料

2～3人分
  • 豚肉 150g
  • ｷﾑﾁ 100g
  • もやし 1袋
  • にら 1束
  • 調味料
  • ｷﾑﾁの素 大さじ2～
  • みりん 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらを食べやすい大きさにｶｯﾄし、もやしと一緒に洗い、水けを良く切っておく

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさにｶｯﾄし、軽く塩胡椒をし小麦粉をまぶしておく

  3. 3

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ豚肉、野菜の順に炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしたらｷﾑﾁ、ｷﾑﾁの素、みりんを入れて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

①野菜は良く水を切る②辛さはｷﾑﾁの素で調整して下さい

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Buckcherry
Buckcherry @cook_40132337
2013/07/16 13:07に公開
はじめまして。音楽と料理が趣味のBuckcherryです。飲食店ﾊﾞｲﾄや料理教室の経験を活かし、ﾚｼﾋﾟ考案中です。みなさんに少しでも美味しいﾚｼﾋﾟが紹介出来ればと思っていますので、宜くお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ニラ 豚肉 もやし 小麦粉

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