かいわれ大根サラダ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カイワレ大根とホタテ缶であっさりサラダだよ!
このレシピの生い立ち
ホタテの水煮缶づめは結構お高くて、我が家では利用頻度がかなり低かった!!
水煮の汁はおじやにするとメチャメチャ美味しくて、土鍋のおじやがすぐに空になってたね。

かいわれ大根サラダ

カイワレ大根とホタテ缶であっさりサラダだよ!
このレシピの生い立ち
ホタテの水煮缶づめは結構お高くて、我が家では利用頻度がかなり低かった!!
水煮の汁はおじやにするとメチャメチャ美味しくて、土鍋のおじやがすぐに空になってたね。

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材料

2人分~
  1. ホタテ缶詰 1缶
  2. カイワレ大根 1~2パック
  3. マヨネーズ 合える量(お好みね)
  4. 塩コショウ 3振り(お好みね)

作り方

  1. 1

    カイワレを底辺スポンジ着いたまま水で洗ったらスポンジを切り離す。
    ホタテ水煮缶の中身全部とカイワレをボールに入れる。

  2. 2

    マヨネーズと塩コショウを加えて全てを混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

カイワレ大根を洗う時、スポンジに根っこがついてるでしょ?
あれ、ついたまま逆さにして洗うとバラバラにならなくていいよ。
で、キッチンハサミを使うと更に便利でーす。

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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