自家製で安心＊お好み焼き粉ブレンド♪
cafe_mako @cook_40137507
全部材料をボールに入れて泡立て器でぐるぐるするだけ♪ 密閉容器になら3〜4ヶ月は保存できます（夏場は野菜室が安心♪）
このレシピの生い立ち
お好み焼きを食べようとした時に、いつもブレない味の安心なお好み焼き粉があればな～と思ったので♪
自家製で安心＊お好み焼き粉ブレンド♪
全部材料をボールに入れて泡立て器でぐるぐるするだけ♪ 密閉容器になら3〜4ヶ月は保存できます（夏場は野菜室が安心♪）
このレシピの生い立ち
お好み焼きを食べようとした時に、いつもブレない味の安心なお好み焼き粉があればな～と思ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
上記の材料をボールに入れて泡立て器でぐるぐるしっかりまぜたらできあがり♪
- 2
オススメのシンプルふんわりカリッとレシピ）
お好み焼きブレンド粉１００ｇ＋水１５０ｃｃ
- 3
水は３回くらいに分けて入れて混ぜる→キャベツ粗みじん切り１００ｇ入れる→ホットプレート２４０度にあたためておく
- 4
２００度に落として、油をひく→おたま一杯の生地をひろげ、豚バラ肉薄切りを全面に並べる→そのまま３～４分焼く
- 5
裏返して豚バラ肉をカリッとするまで焼く（３～４分）油がでるのでペーパーでふきながら♪
- 6
表に返して、お好み焼きソース・青のり、かつおぶし、マヨネーズ等好みのトッピングをする
-
コツ・ポイント
うちは、シンプルお好み焼きですが、生地に卵・山芋・桜海老・天かす・きりいか等をくわえてももちろん美味しいです♪ でも何もくわえなくても美味しいですよ～
美味しく食べるポイントは、並べる豚バラ肉をけちらないことです（笑）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18740252
