こってり？さっぱり豚バラキャベツの塩炒め

こってり？さっぱり豚バラキャベツの塩炒め-レシピのメイン写真

こってり？さっぱり豚バラキャベツの塩炒め

☆☆モﾓ☆☆ @cook_40044650

ちゃちゃっと作れます(笑)もやしとキャベツがモリモリ食べれます。
このレシピの生い立ち
夕飯に何を作るか考えるのが面倒だったので(^o^;)

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ちゃちゃっと作れます(笑)もやしとキャベツがモリモリ食べれます。
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材料

3人分

☆塩小さじ1/2
★塩小さじ1/2
☆酒大さじ2
もやし 1袋
★味の素適量
☆にんにくチューブ 5センチ位
ごま油大さじ1
キャベツ 3〜4枚
☆片栗粉適量
☆生姜チューブ 5センチ位
豚バラ 150グラム
白ゴマ適量
仕上げ味付け用
豚バラ下味用

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作り方

1

豚バラ肉を一口大に切り、下味用☆と一緒にもみ込む。
2

キャベツをざく切りにする。
3

フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を色が変わる位まで炒める。
4

更にキャベツともやしを加えて炒める。
5

野菜がいい感じに炒まったら、仕上げ味付け用★を入れて味を整える。味見しながら調整してください。
6

お皿に盛り付けたら、白ゴマをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を投入したら、火力は強めで♪

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☆☆モﾓ☆☆

☆☆モﾓ☆☆ @cook_40044650

2010/12/15 08:36に公開

2児♀のママです☆料理にやっと目覚めました(笑)

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉もやし片栗粉キャベツ酒

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