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こってり?さっぱり豚バラキャベツの塩炒め
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こってり?さっぱり豚バラキャベツの塩炒め-レシピのメイン写真

こってり?さっぱり豚バラキャベツの塩炒め

☆☆モモ☆☆
☆☆モモ☆☆ @cook_40044650

ちゃちゃっと作れます(笑)もやしとキャベツがモリモリ食べれます。
このレシピの生い立ち
夕飯に何を作るか考えるのが面倒だったので(^o^;)

ちゃちゃっと作れます(笑)もやしとキャベツがモリモリ食べれます。
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こってり?さっぱり豚バラキャベツの塩炒め

☆☆モモ☆☆
☆☆モモ☆☆ @cook_40044650

ちゃちゃっと作れます(笑)もやしとキャベツがモリモリ食べれます。
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材料

3人分
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ☆酒 大さじ2
  • もやし 1袋
  • ★味の素 適量
  • ☆にんにくチューブ 5センチ位
  • ごま油 大さじ1
  • キャベツ 3〜4枚
  • ☆片栗粉 適量
  • ☆生姜チューブ 5センチ位
  • 豚バラ 150グラム
  • 白ゴマ 適量
  • 仕上げ味付け用
  • 豚バラ下味用
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口大に切り、下味用☆と一緒にもみ込む。

  2. 2

    キャベツをざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を色が変わる位まで炒める。

  4. 4

    更にキャベツともやしを加えて炒める。

  5. 5

    野菜がいい感じに炒まったら、仕上げ味付け用★を入れて味を整える。味見しながら調整してください。

  6. 6

    お皿に盛り付けたら、白ゴマをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を投入したら、火力は強めで♪

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☆☆モモ☆☆
☆☆モモ☆☆ @cook_40044650
2010/12/15 08:36に公開
2児♀のママです☆料理にやっと目覚めました(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 片栗粉 キャベツ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18740346
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