お砂糖なしで素朴な甘さ♪焼く前の生地を口に入れてもOKなので甘さを確認することも出来ます。
ほろほろなクッキーです。

このレシピの生い立ち
本に載ってたアーモンドクッキー！でも、甜菜糖・アーモンド・アーモンドプードル・全粒粉。家に何もナイ （笑）
成形はcaramel-cookieさんの栗がおすわり☆スクエアクッキー（レシピID :17867823）を参考にさしてもらいました。