簡単手作り　野菜の白あえ　とうふ　ごま

簡単手作り　野菜の白あえ　とうふ　ごま-レシピのメイン写真

簡単手作り　野菜の白あえ　とうふ　ごま

もも1　ミーちゃん @cook_40058127

野菜たっぷり　ビタミンたっぷり　ごまの香り♪手作り白和え
このレシピの生い立ち
ビタミンたっぷり　ごまの香りがポイント

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材料

二人分

小松菜　１束ニンジン　2/1
生シイタケ　３枚だし　小さじ4　（大さじ　2）
木綿豆腐　１丁白練りゴマ　小さじ2　白入りゴマ　好み
砂糖　小さじ2/1　好み塩　少々　好み
しょうゆ　小さじ1　好みポン酢

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作り方

1

豆腐は湯に通し水気を切る
2
小松菜・ニンジン・しいたけ・湯出る。　食べやすい大きさに切る（茹でる前でも後でもOK)
3

だしを合わせて２番の野菜を入れる（だしが面倒な時はポン酢OK)
4
豆腐を崩しながら野菜と和え（練りゴマ・砂糖・醤油で整える）（面倒な時はポン酢でもOK)
5

練ゴマなければ白スリごま・入りゴマでもOK
6

味付けは甘さが欲しい時は砂糖入りで・さっぱり食べたいときはポン酢で！

コツ・ポイント

味付けやは甘さが欲しい時は砂糖入りの材料レシピで・さっぱり食べたいときはポン酢で味付け！緑の野菜はホウレンソウでもOK

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もも1　ミーちゃん @cook_40058127

2009/11/29 03:50に公開

　娘高校１日々奮闘中。

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このレシピのキーワード

白和え小松菜しいたけもめん豆腐

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