薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく

卵、砂糖、牛乳をボウルにいれて混ぜる

2に1を入れて混ぜる。
生地がかたいので、ホイッパーよりゴムベラが良いかも。

弱火で両面５分ずつ焼く。
焼いている間はちゃんと中まで火が通るように、蓋をしてください。