農家さん直伝！とうもろこし2種
NPOはみんぐ南河内 @cook_40064108
とっても甘い出来上がり！夏のおやつに嬉しい味です。
このレシピの生い立ち
とうもろこしは野菜?まさか果物?
いえいえ、とうもろこしは80％以上がでんぷんなので、穀類なのです^ ^
食欲の落ちがちな夏だからこそ、エネルギー源はしっかり摂りたいですね。
農家さんに教えてもらった、手軽で美味し～い方法のご紹介です。
農家さん直伝！とうもろこし2種
とっても甘い出来上がり！夏のおやつに嬉しい味です。
このレシピの生い立ち
とうもろこしは野菜?まさか果物?
いえいえ、とうもろこしは80％以上がでんぷんなので、穀類なのです^ ^
食欲の落ちがちな夏だからこそ、エネルギー源はしっかり摂りたいですね。
農家さんに教えてもらった、手軽で美味し～い方法のご紹介です。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを皮のままラップに包んで、フォークなどで何ヶ所か穴を開ける
-
- 2
電子レンジ600Wで2分30秒加熱。
終わったら、裏返してさらに2分30秒加熱。 - 3
流水をかけながら皮などを取り除いて、出来上がり！
- 4
焼きとうもろこしに挑戦！
オーブントースターに入る大きさのアルミホイルのフチを立ち上げ、とうもろこしを入れる。 -
- 5
しょうゆとみりんを合わせてとうもろこしの上にかける。
オーブントースターで3分、裏返して2分加熱して焦げ目を付ける。 - 6
はみんぐ南河内は、皆様の元気と笑顔につながる「いただきます」のお手伝いをしている管理栄養士のグループです♪
コツ・ポイント
電子レンジから出す時はとっても熱いので気をつけて下さいね。
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