簡単*美味！！ナスの甘酢焼き
pinky1130 @cook_40192176
片栗粉をまぶすことでサクッとした食感に仕上がります♪ご飯にも合いますよー！！
このレシピの生い立ち
本当は違うものを作ろうとして、たまたま出来上がりました(笑)
簡単*美味！！ナスの甘酢焼き
片栗粉をまぶすことでサクッとした食感に仕上がります♪ご飯にも合いますよー！！
このレシピの生い立ち
本当は違うものを作ろうとして、たまたま出来上がりました(笑)
作り方
- 1
なすを一口大に乱切りにし、水につける。その間に調味料を合わせる。
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ、水気を取ったなすを入れる。よくふり、なす全体に片栗粉がまわるようにする。
- 3
フライパンに油を入れ、なすをよく焼く。火が通ったら調味料を投入し、よく絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料を投入すると、沸騰すると思います。すぐにフライパンを振って、焦げないように絡めてください♪
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