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鮭の香草オーブン焼き
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鮭の香草オーブン焼き-レシピのメイン写真

鮭の香草オーブン焼き

vanくん
vanくん @cook_40187555

材料を並べたら後はオーブンにおまかせ。

このレシピの生い立ち
生鮭が安かったので。

材料を並べたら後はオーブンにおまかせ。

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生鮭が安かったので。

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鮭の香草オーブン焼き

vanくん
vanくん @cook_40187555

材料を並べたら後はオーブンにおまかせ。

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材料

4人分
  • 生鮭 4切れ
  • にんにく 1かけ
  • ローズマリー 適量
  • レモン 1/2個
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 小さじ2くらい
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    生鮭は酒をふりかけて塩コショウをする
    にんにくはスライス、レモンは輪切りにする

    • 鮭の香草オーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にオーブンシートを敷き、生鮭・にんにく・ローズマリー・レモンを乗せていく

    • 鮭の香草オーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、210度のオーブンで15分焼く

  4. 4

    お好みでしょうゆやレモンをかけて食べてください

コツ・ポイント

レモンは輪切りをそのまま乗せるので国産のものを使うようにしています。
あらかじめにんにくをオリーブオイルで揚げ焼きしておくとパリパリしてまた違った食感が楽しめます。

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vanくん
vanくん @cook_40187555
2009/06/08 15:46に公開
おいしいものが大好き。
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このレシピのキーワード

鮭 にんにく 酒 レモン

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