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バナナタルト
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バナナタルト-レシピのメイン写真

バナナタルト

ほらほらがんば
ほらほらがんば @cook_40079084

バナナタルト。飾りつけがイチゴなのでどうしよう~~笑。バナナタルトに見えませんね^^;
中に、バナナがいっぱいです。
このレシピの生い立ち
初めてのタルト作り。初めてにしてはジョウーでき^^
タルトの台だけでもチョー美味しいですよ。

バナナタルト。飾りつけがイチゴなのでどうしよう~~笑。バナナタルトに見えませんね^^;
中に、バナナがいっぱいです。
このレシピの生い立ち
初めてのタルト作り。初めてにしてはジョウーでき^^
タルトの台だけでもチョー美味しいですよ。

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ほらほらがんば
ほらほらがんば @cook_40079084

バナナタルト。飾りつけがイチゴなのでどうしよう~~笑。バナナタルトに見えませんね^^;
中に、バナナがいっぱいです。
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初めてのタルト作り。初めてにしてはジョウーでき^^
タルトの台だけでもチョー美味しいですよ。

バナナタルト。飾りつけがイチゴなのでどうしよう~~笑。バナナタルトに見えませんね^^;
中に、バナナがいっぱいです。
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初めてのタルト作り。初めてにしてはジョウーでき^^
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材料

直径18㎝の型
  • ● 薄力粉 130g
  • ● 砂糖 35g
  • ● アーモンドパウダー 20g
  • ● バター 70g
  • ● 卵黄 1個
  • ◆ バター 70g
  • ◆ 砂糖 65g
  • ◆ アーモンドパウダー 70g
  • ◆ 全卵 1個
  • ★ 生クリーム 200ml
  • ★ 砂糖 30g
  • ★ ラム酒 小1
  •   バナナ 中3本
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作り方

  1. 1

    ●を全部マルチカッターへ入れて混ぜる。

    • バナナタルト作り方1写真
  2. 2

    丸くこねてきたら取り出す。

    • バナナタルト作り方2写真
  3. 3

    • バナナタルト作り方3写真
  4. 4

    タルトの型が18㎝なので、それより2センチ位大きめにのばします。冷蔵庫で一晩寝かします。

    • バナナタルト作り方4写真
  5. 5

    一晩寝かした生地をタルト型へ敷き詰める。敷いた生地をフォークでブスブスを穴を開けます。又、1時間位冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    ◆を全部マルチカッターで混ぜる。

  7. 7

    混ぜた生地を型へ入れ、その上に輪切りにしたバナナを敷き詰める。

    • バナナタルト作り方7写真
  8. 8

    火力190°のヒーターで40分焼く。焼き終わったら、取り出し冷まします。この時でも、美味しく頂けます。

    • バナナタルト作り方8写真
  9. 9

    ★を全部入れて、ホイップを作ります。

  10. 10

    8番で焼いた上に、ホイップを塗り、その上に細かく刻んだバナナをこんもり乗せて、又ホイップを塗ります。

    • バナナタルト作り方10写真
  11. 11

    飾りつけはイチゴにしましたが、それはいろんな果物でどうぞ。バナナタルトに見えなくてゴメンナサイ!笑

    • バナナタルト作り方11写真

コツ・ポイント

クリームのホイップの混ぜが足りなかったようで、クリームが溶けやすかったです。

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ほらほらがんば
ほらほらがんば @cook_40079084
2010/12/22 01:36に公開
はじめまして、最近手抜きのケーキ作りに興味が出始めました。上手ではありませんが、宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

タルト バナナ 生クリーム バター 薄力粉 卵 ラム酒 卵黄

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