鶏肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうをし、少しおいてから全体に小麦粉をまぶす。

フライパンに油をひき鶏肉を焼く。中まで火が通ったら、油をキッチンペーパーでキレイにふき取る。

合わせておいた○の調味料をフライパンにいれ、鶏肉に味が絡むよう煮詰めて完成。