玉ねぎとキャベツは粗めのみじん切りにし、油を入れたフライパンで炒める。火が通ったらお皿に取り出す。

①のフライパンに挽き肉を入れてよく炒める。①を挽き肉と炒め合わせる。ガーリックパウダー、塩コショウで味を調える。

人数分のお皿に取り分けておく。卵を1人1個、割りほぐしてフライパンで薄焼き卵にする。

取り分けた①②の上に被せ、包んで出来上がり(^.^)
ソースはお好みで、ケチャップ、醤油、ソースお好きなものでどうぞ！