超ヘルシー!!ブルガリア風ムサカ

かばももくん @cook_40133386
ヨーグルト1パック使い切っちゃいます。具にナスやトマトを加えても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのくどさが苦手でヨーグルトを使ってみたらさっぱり美味しい!発見でした(≧∇≦)/
超ヘルシー!!ブルガリア風ムサカ
ヨーグルト1パック使い切っちゃいます。具にナスやトマトを加えても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのくどさが苦手でヨーグルトを使ってみたらさっぱり美味しい!発見でした(≧∇≦)/
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
玉ネギ、合挽き肉、じゃがいもの順にフライパンで炒め、塩・胡椒をしておく。 - 2
①をオーブン皿に平らにならして入れ、180度で15分焼く。
- 3
☆マークを混ぜ合わせ、焼き上がった②にかける。
- 4
オーブンの温度を200度に上げ、30~40分焦げ目がつくまで焼く。
- 5
スプーン等で取り分け、残っているヨーグルトを添えて頂きます。
切り口はこんな感じです。
コツ・ポイント
手順①で、玉ネギ・じゃがいもはうっすら透明になるまで、合挽き肉は火が通るまでよく炒めてください。
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