うどんはやわらかくゆで、ベビーに合わせた大きさにする。

ブロッコリーはやわらかくゆでて細かく刻む。トマトは皮と種を除いてみじん切り。しらすはお湯をかけて塩抜きする。

和風だしに２の材料を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

おうどんにかけて出来上がり。
お好みであじつけも。