いろいろ入れちゃえ！韓国そうめん
チョッパー好き @cook_40187824
レシピID：18735730 のきゅうりキムチの応用編です。スタミナもつくし、食欲のない時・夏バテ時期にお勧めです☆
このレシピの生い立ち
夏に、さっぱり・野菜もとれて、スタミナがつくものを作りました。
いろいろ入れちゃえ！韓国そうめん
レシピID：18735730 のきゅうりキムチの応用編です。スタミナもつくし、食欲のない時・夏バテ時期にお勧めです☆
このレシピの生い立ち
夏に、さっぱり・野菜もとれて、スタミナがつくものを作りました。
作り方
- 1
そうめんを茹でて、氷水で冷やす。
- 2
豚肉をゆでる。
錦糸卵を作る。 - 3
白菜キムチを粗みじん、玉ねぎをスライスする。
- 4
切ったもの、作ったものをそうめんの上に盛り付ける。
- 5
めんつゆを上からかけて出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆは、なるべく２倍など薄めるタイプで濃いめにして下さい。ストレートタイプでもいいですが、キムチを入れる為、味が薄くなります。
野菜は、なんでもあいます。
ねぎ・大葉・水菜、冷やし中華に入れるような野菜なら何でもOKです。
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